Мясные кулинарные изделия гост
ГОСТ 34135-2017 Изделия кулинарные и полуфабрикаты рубленые мясные и мясосодержащие. Методы определения массовой доли хлеба 19 страниц. 612.00 ₽ Купить ГОСТ 34135-2017 — бумажный документ с голограммой и синими печатями. 2 Требования к качеству и безопасности 2.1 Изделия мясные кулинарные должны соответствовать требованиям настоящих технических условий и изготавливаться 4.1.2 Кулинарные изделия в зависимости от используемого мяса и/или пищевых субпродуктов подразделяют на изделия из мяса (пищевых субпродуктов) кур и индеек. ГОСТ Р 54355—2011 5 Техн и чески е тр еб о в а н и я 5.1 Характеристики 5.1.1 Кулинарные изделия должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, доку мента на кулинарное изделие конкретного наименования Каталог ГОСТ Актуальность базы: 01.01.2019, объем: 43,426 документа(ов) Для отображения списка документов выберите категорию из классификатора каталога ГОСТов. Вернуться в "Каталог ГОСТ" ГОСТ Р 54355-2011 Кулинарные изделия из мяса птицы. Общие технические условия. 1 2 3 Кулинарные изделия из мяса птицы 21. Тушки и части тушек птицы копченые, копчено. Физико-химический и микробиологический анализ пищевой продукции. Analytic Company предлагает. Сборник рецептур для питания школьников содержит 649 рецептур (технологических карт). Гастрономические товары Гастрономические товары, гастрономия, — наименование большой. Сборник технологических нормативов и рецептур блюд и кулинарных изделий предназначен для. Банкет в Кантри Хоум : уютное кафе на 40 персон; летняя открытая площадка у воды. Рыбные продукты - пищевые, медицинские, кормовые и технические продукты переработки. Выставка Anuga - самая большая и важная в мире профильная торговая ярмарка. Основной. МИКРОБИОЛОГИЯ - Объекты исследования - Пищевые продукты, корма, сырье, смывы - Bacillus cereus. Образец Меню Для Столовой Скачать Бесплатно С Рецептами. Шеф-повар скачать ТТК Чтиво.